Tarte chocolat & fraises. Versez la crème au chocolat sur le fond de tarte. Vous pouvez parfumer votre tarte avec des épices, des écorces d'agrumes, de la vanille. La tarte au chocolat est généralement réalisée avec une pâte sucrée aux amandes.
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D'habitude je ne suis pas la.
Irrésistiblement fondante, la tarte au chocolat est l'un des desserts les plus appréciés des gourmets.
De la ganache au chocolat à la pâte brisée : réalisez facilement à la maison une tarte au chocolat.
Vous peut cuisiner Tarte chocolat & fraises avec 4 ingrédients et 6 étape.
Matériel Tarte chocolat & fraises
- Vous devez 250 g de chocolat pâtissier.
- Vous devez 1 de pâte brisée.
- Fournir 25 cl de crème liquide entière.
- Fournir de Fraises.
It is a real Tarte au Chocolat, made with a homemade buttery crust and a chocolate, cream and eggs filling. For the crust I used pate sablee with almonds instead of pate brisee. Tarte au chocolat, one of the most famous dishes of the French Kitchen, who does not love it. It is so easy to make and you will be happy you did.
Comment faire Tarte chocolat & fraises
- Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte puis cuir au four 10-15min à 180 degrés. (Ajouter des poids chiches sur la pâte pour évitez qu'elle ne gonfle à la cuisson).
- Dans un saladier casser le chocolat en morceaux..
- Dans une casserole chauffer la crème liquide sans la faire bouillir. Une fois la crème bien chaude verser sur le chocolat et recouvrir d'une assiette. Attendre 3-4 minutes puis mélanger le chocolat et la crème. Vous devez obtenir une belle crème bien brillante..
- Sortez la pâte du four la déposer sur un plat puis verser le chocolat. Mettre au frigo 1h pour que la crème prenne..
- 1h plus tard sortez la tarte du frigo puis rajouter les fraises préalablement lavé et couper. Puis replacer au frigo jusqu'à la dégustation..
- Bonne dégustation 😃.
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